Все мы любим лакомиться дарами своего огорода. Сами вырастили, бережно ухаживали, поливали, пололи грядки. От того овощи кажутся нам еще вкуснее. Каждый хочет, чтобы его загородный дом или дачный участок утопал в цветах, чтобы он внести уют. Но перед этим нужно позаботиться о рассаде. Ухоженная рассада - залог максимального урожая.
Но что делать, если у вас нет времени или опыта на весенние хлопоты. Когда весь дом и квартира превращаются в мини-оранжерею. Все подоконники заставлены стаканчиками, горшочками. Необходимо закупить качественные семена, подготовить тару, следить за лунно-посевным календарем, заботиться о всходах, поддерживать температурный режим и т.д.
На помощь приходят опытные огородники и цветочники, которые целенаправленно готовятся к сезону посадки овощей. Несомненно, лучше всего покупать рассаду у знакомых продавцов, которые систематически, из года в год, занимаются реализацией своей продукции и могут дать исчерпывающую информацию о сортах и группах спелости предлагаемых культур. Как правило, семена на рассаду они высевают в оптимальные сроки, долго и заботливо ухаживают за сеянцами, готовя их к самостоятельной жизни.
Центральный рынок – Мекка овощеводов
В Улан-Удэ тут и там можно встретить стихийные точки продаж цветов, овощей, ягод. Основные – рынок "Стимул" (5-ый километр Левого берега), Мелькомбинат, Центральный рынок. Чтобы узнать, сколько сейчас стоит рассада овощей и цветов, мы направились на самую главную торговую точку – Центральный рынок.
9 часов утра, продавцы расставляют свой пышно цветущий и ароматно пахнущий товар. Подходим к женщине приятной внешности лет 40. Разговорились.
- Выращивает цветы мой муж. Я лишь ему помогаю. Занимаемся этим не так давно. Здесь в основном предприниматели, которые по пять - десять лет занимаются, - рассказала нам она.
И действительно, в основном здесь «тусуются» бизнесмены, специализирующиеся на выращивании овощей и цветов.
Как правило, у таких людей имеются по две теплые теплицы по 100 квадратов. К примеру, у одной предпринимательницы, которая занимается больше пяти лет разведением и продажей цветов, все поставлено на поток. Многие организации, компании заказывают цветы оптом для оформления своих офисов и прилегающих территорий. За сезон зарабатывает примерно 500 тысяч рублей.
Еще один бизнесмен занимается исключительно овощами. В основном огурцы, перцы, помидоры и капуста. Является добросовестным налогоплательщиком. За сезон может заработать до 400 тысяч рублей.
Прямо при нас одна пожилая горожанка покупала петуньи.
- Почему вы покупаете, а не выращиваете сама?
- Это не так дорого. У меня петуньи в этом году не взошли, приходиться покупать.
Затраты
Бесспорно этот вид бизнеса требует, как выразились сами предприниматели, «адских» усилий. Здесь важно качество. Поэтому семена покупают у надежных поставщиков, в основном из Москвы. Для хороших голландских семян подбирается не абы какая земля, а специальный грунт. На содержание теплых теплиц требуется постоянный климат-контроль. А это дополнительные затраты на электричество. Не говоря уже о ежедневном рутинном труде на грядках.
Работы начинаются в конце января - начале февраля. Некоторые виды цветов нужно посадить еще с осени.
Обзор цен на июнь
Ниже представлены цены за штуку. Стоимость может варьироваться, в зависимости от сорта, сроков вегетации и т.д., но не намного. Представлен не весь перечень видов и сортов растений. Продавцы на рынке подробно расскажут о каждом сорте, дадут рекомендации по уходу.
Цветы
Фото автора
Бархатцы – 20-30 руб.
Астры – 20-30 руб.
Петуньи обыкновенные – 30-40 руб.
Петуньи махровые – 50 руб.
Петуньи ампельные – 100 руб.
Вербена – 30 руб.
Флоксы – 30 руб.
Львиный зев – 20 руб.
Гвоздика многолетняя – 50 руб.
Цинии – 15-20 руб.
Виола (анютины глазки) – 30-40 руб.
Эустома – 100 руб.
Гацания – 80 руб.
Бальзамин садовый – 100 руб.
Остеоспермум (капская маргаритка) – 300 руб.
Кашпо с петунией ампельной – от 500-1000 руб.
Роза (куст) – от 300 руб.
Георгина (однолетняя) – 30 руб.
Георгина (многолетняя) – 200 руб.
Овощи
Фото автора
Капуста – 10 руб.
Капуста (отдельно в стаканчике) –15-20 руб.
Свекла – 5 руб.
Помидоры – 20 руб.
Кабачки, патиссоны – 25 руб.
Огурцы – 25 руб.
Сельдерей корневой (50 шт. в стаканчике) – 100 руб.
Перец – 30 руб.
Острый перец (куст) – 100 руб.
Арбуз – 40 руб.
