В Физкультурно-спортивном центре Улан-Удэ 23 ноября прошла республиканская сельскохозяйственная выставка-ярмарка районов Бурятии. В этом году она прошла первые в рамках празднования месячника агропромышленного комплекса. Уникальные и эксклюзивные продукты питания от местных производителей, а также новая «линейка» товаров – все это было доступно для горожан в одном месте.
Организатором мероприятия выступило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия. Отметим, что данное мероприятие стало показательным, демонстрируя достижения и итоги сельскохозяйственного года, результаты плодотворного труда сельских тружеников и мастеров пищевой индустрии республики.
Всего же в сельскохозяйственной выставке-ярмарке приняло участие 11 муниципальных районов, 60 предприятий всех форм собственности. А на уличной площадке ФСК была организована работа мясной ярмарки и выставка специализированной техники и оборудования
Открывал торжественное мероприятие заместитель Председателя Правительства Республики Бурятия по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий - министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Даба-Жалсан Чирипов.
- В этом году республиканская выставка-ярмарка проходит в рамках месячника агропромышленного комплекса. Отмечу, что районные ярмарки прошли уже во всех муниципальных образованиях республики. Сегодня горожане здесь могут увидеть, какая продукция производится в республике, - говорит Даба-Жалсан Шагжиевич.
Также Даба-Жалсан Чирипов подчеркнул, что на подобных ярмарках товаропроизводители получают возможность реализовать продукцию без посредников, а потребители в свою очередь имеют возможность приобрести качественную продукцию местного производства по доступным ценам.
- Мы просим жителей республики поддержать местного товаропроизводителя. Ведь в этом случае вложенные средства останутся в экономике республики, повышая рентабельность и конкурентоспособность сельскохозяйственной отрасли в целом. Кроме того население выбирая местную продукцию прежде всего приобретает экологичную и здоровую продукцию, тем самым заботясь о своем здоровье, - отметил Даба-Жалсан Чирипов.
Кроме того ярмарка является площадкой где участники и посетители получают возможность открытого общения. А все желающие могут получить консультацию от опытных специалистов.
На выставке-ярмарке был представлен широкий ассортимент мясной, молочной, рыбной продукции, хлебобулочные и кондитерские изделия, мед, дикоросы, плодоовощные консервы, а так же национальные блюда и множество деликатесов.
Впервые на это выставке уникальные деликатесы продуктовой линейки «Птица Бурятии» представило ООО «Бурятмяспром». Изысканными новинками отметились кондитеры фабрики «АМТА». «Новички» пищевой индустрии - «Сырный дворик» из Селенгинского района порадовал посетителей ярмарки ремесленными сортами сыра (итальянские, швейцарские, греческие, грузинские сорта сыров), а этнокондитерская «Санса» - именным шоколадом ручной работы. Большой интерес у гостей ярмарки вызвала продукция СПоК «Хамтаа» из Джидинского района – копченая баранина.
Отметим, что в мероприятии приняли участие ОАО «Бурятхлебпром», ООО «Бурятмяспром», Рыбзавод «Байкал», ПО «Буркоопсоюз, ООО «Агро-В», ООО «Бичурский маслозавод», Закаменский мясокомбинат, Закаменский пивзавод, «Кондитерские истории», «ФГУП «Байкальское», ООО «Еланская гречиха», ООО «Берилл», ООО «Рубин», ИП Швырков А.А., «Сырный дворик», этнокондитерская «САНСА», «Байкальский пряник», «Тэгдинские полуфабрикаты», ООО «Тавида», ООО «Эдэрмык», МИП «Байкалия», Мухоршибирский молочный комбинат «Буренка», СПОКИ - «Хамтаа», «Село», «Пищевик» и многие другие.
Особый интерес у посетителей вызвали экспозиции муниципальных образований, которые презентовали свои предприятия, а так же богатые традиции и культуру, разнообразную кухню, красивые национальные костюмы.
По итогам работы экспертной комиссии лучшей экспозицией на выставке стала работа Кабанского района.
