При поддержке правительства Бурятии жители Кабанска могли бы стать виноделами и развивать в районе свой бренд - уникальный сорт кабанского вина. Так считают те, кто научился выращивать виноград у себя на даче
Уже много лет семья Кулага выращивает виноград в открытом грунте на своей даче в Каменске. Как оказалось, особого ухода теплолюбивое растение не требует. Частый полив, своевременная подкормка и подрезка лозы, утепление на зиму. Этого достаточно, чтобы каждый год снимать с грядки до трех-пяти ведер винограда с особым вкусом.
- Конечно, наш виноград значительно отличается от того, что продают в магазине. Он более кисловатый, - рассказал infpol.ru Сергей Кулага, житель Кабанского района Бурятии.
По словам кабанца, экзотические растения в районе выращивают многие. Однако заниматься этим профессионально никто не рискует.
- Так, для себя, для души. Чтобы кто-то продавал кабанский виноград, не видел, - признался Сергей Кулага.
Особый микроклимат Кабанского района, близость Байкала и чистый воздух позволяют выращивать его жителям не только виноград, но и яблоки, груши, абрикосы, персики и сливы.
Фото: ulanovka.ru.
Общество
4650