В улан-удэнских кафе выявили кишечную палочку

Очередной рейд по заведениям общепита провели специалисты Управления Роспотребнадзора по Бурятии и сотрудники прокуратуры Железнодорожного района Улан-Удэ

Объектами проверки стали сэндвич-бар «Заправка» и закусочную «Дархан», что на проспекте Автомобилистов.

После экспертизы специалисты подвели неутешительный итог: продукция не соответствует санитарным и гигиеническим правилам, кроме того, в образцах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что указывало на нарушение санитарного режима.

Выявлены были и другие нарушения. Так, на вывеске не было информации с указанием места нахождения организации, отсутствовал уголок потребителя, в меню не было обязательной информации о пищевой ценности готовых блюд. По итогам проверки индивидуальные предприниматели А. Ефимов. И. Шалуев были привлечены к административной ответственности в виде штрафа.

Фото deita.ru

Автор: Леонид Актинов