Оказалось, что государственная система классификации гостиниц сложная. То, что большинству гостей покажется мелочным недочетом, для экспертов может оказаться несоответствием критериям. Например, количество полотенец на одного гостя.
Это событие прошло в рамках III-го международного форума «Байкальское гостеприимство», организованного администрацией Улан-Удэ совместно с Российской гостиничной ассоциацией (РГА), объединяющей более 400 профессиональных производителей товаров и услуг сферы гостеприимства. РГА входит в Международную ассоциацию гостиниц и ресторанов.
К 350-летию города мэрия решила проверить на «звездность» все гостиницы Улан-Удэ. Пятизвездочный отель – это самый высший уровень в классификации. Например, у отеля должен быть необычным снаружи и обязательно находиться в центре города, недалеко от основных достопримечательностей. Персонал, кроме вежливости и приятного внешнего вида, обязан владеть международными языками.
Как говорят сами эксперты, в пятизвездочном отеле гость должен ощущать себя как в маленьком городке. Не выходя из отеля, гость может покушать в ресторане, поплавать в бассейне, потренироваться в фитнес-зале. В Мэргэн-Баторе ко всему этому есть еще и хамам. А для деловых встреч - четыре многофункциональных конференц-зала с возможностью синхронного перевода.
В нынешнем экспертном осмотре участвовали и абсолютно все 37 номеров гостиницы. Особенно внимательно оценивался президентский номер отеля. Выяснилось, что на сегодня это самый большой по площади номер в Бурятии– 172 кв.м.
Вечером 6 июня в торжественной обстановке комиссия выдала администрации гостиницы сертификат соответствия. Управляющая отелем Елена Цыренова отметила, что самое трудное – соответствовать сертификату.
