Специалисты отдела внутреннего ветеринарного надзора по Республике Бурятия выявили нарушения законодательства в кафе, входящем в состав одного из гостиничных комплексов города, принадлежащего обществу с ограниченной ответственностью «ГНИБ-Д».
- На хранении и в переработке находились тушки цыплят-бройлеров без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение продукции. Продукция снята с переработки и помещена на ответственное хранение, - сообщает Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
В отношении должностного лица организации возбудили дело об административном правонарушении по ч. 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Кроме того, специалисты провели профилактическую беседу с представителями гостиничного комплекса о правилах закупа (заготовки) и реализации продуктов.
