Огромная площадь у сцены была обставлена стойками с вкусной и полезной пищей.
Первая проба удалась
Все желающие смогли не только попробовать самое излюбленное, но и познакомиться со вкусом многих новых продуктов. На фестивале дегустаторы пробовали мясные продукты, хлебобулочные изделия, сыры, сладости и многое другое.
- Мы давно мечтали о проведении фестиваля еды, и сегодня состоялась первая проба. Мне, кажется, что она удалась. Сегодня вы увидите наших производителей. Среди них «Селенга», «Бурятмяспром» и многие другие. К нам приехали, даже из далекой Петропавловки. Если мероприятие понравится, мы будем проводить его постоянно, - сказала во время открытия гендиректор ИД «Информ Полис» Соелма Дагаева.
Первым делом многие направились к стойке организатора фестиваля «Информ Полис». Люди заполняли купоны для участия в розыгрыше «продуктовых корзин» и для участия в главной битве вечера «Поедание пельменей» от компании «Селенга».
Поели мяса
Особым спросом пользовались стенды с мясной продукцией. И это не удивительно. Наши люди знают толк в хорошем мясе!
- Колбаса фабрики «Селенга» отменная. Вкус насыщенный, по-настоящему мясной. Хочется пробовать еще и еще. А также понравились новые сосиски «Столичные», вкусные, румяные, копченые, очень удобная фасовка по 400 граммов, - улыбаясь, поделилась впечатлениями после дегустации студентка Анастасия Цыдыпова.
Многие с удовольствием смаковали представленную продукцию и другого местного производителя.
- Попробовал копченую колбасу от «Бурятмяспрома», понравилась. Колбаса, как надо. Приятный на вкус продукт, в меру соленый. Наша семья всегда покупает продукцию «Бурятмяспрома», - сказал Буянто Цыденов.
Во время фестиваля можно было не только проводить дегустацию продуктов, но и делать покупки. Так, «Петропавловский мясокомбинат» представил для продажи огромный стеллаж с мясной продукцией.
- Даже по виду понятно, что мясо хорошее. Мне сказали, что их продукция пока не продается в Улан-Удэ, поэтому беру много. Попробовала холодец во время дегустации. Очень понравилось, - сказала работник завода Марина Александрова.
На фестивале еды, как же без главного блюда нашей республики - бууз?! Компания «Хоол+» по производству и переработке мяса организовала точку продажи сочных бууз.
- На самом деле я думала, что позы чем-то отличаются и будут как обычные полуфабрикаты. Оказалось, очень и очень вкусно! Как домашние. Не отличаются даже от того как стряпает моя мама. Вкусно, рекомендую, - доедая позы, отметила Виктория Дашиева.
Удивительное рядом
По многочисленным отзывам, гурманам фестиваля особенно понравились отменные грибочки для жарки и заготовки из маринованных вешенок.
- Оказывается вешенки выращены у нас в городе. Значит, их можно круглый год покупать. Думаю, можно попробовать и взять пару контейнеров, - сказала преподаватель Маргарита Белоусова.
Еще одним необычным гостем фестиваля стал интернет-магазин уникальных продуктов для здорового и диетического питания.
- Я попробовала сыр тофу, вкус необычный, островатый. Еще попробовала арахисовое масло разных видов, вкус кокосового масла меня удивил. В будущем буду покупать. Особенно старшим деткам, думаю понравится, - пробуя продукцию «Здоровая снедь» сказала домохозяйка Юлия Панькова.
Оказывается, в Улан-Удэ просто обожают гамбургеры, сэндвичи и пиццу. Поразительно было наблюдать как продукцию компании «Макбургерс» «умяли» буквально за 30 минут после начала фестиваля.
Во время фестиваля можно было не только вкусно поесть, но и вдоволь развлечься. Несравненный ведущий Владимир Петренко шутил с участниками фестиваля и проводил веселые конкурсы. Подарки от спонсоров были самыми разными. Особенно удивила своей щедростью компания «Билайн». Оператор сотовой связи в качестве призов учредил планшет и вайфай-роутер.
Ммм...объедение
И куда же без хлеба? Горожане с удовольствием подходили к любимому производителю хлебобулочных изделий, главному участнику домашнего стола любой семьи.
- Сейчас попробовала печенье «Сметаночка». Оно хрустящие и в то же время нежное, очень необычное и вкусное. Вообще часто покупаю продукцию «Бурятхлебпрома». Я постоянно беру овсяное печенье и хлеб второго сорта, а также недавно попробовала макароны, они очень понравились нашей семье, - сказала пенсионерка Светлана Цыдыпова.
Неподалеку от хлеба разместились осетинские пироги. Отдавая дань многовековым традициям, и любуясь огромным разнообразием аппетитных начинок, участники фестиваля выстраивались в длинную очередь.
- Пирог очень вкусный. Не знала, что у нас есть настоящие осетинские пироги, тем более с доставкой. Это очень удобно. Можно заказывать домой или на работу, - отметила Ирина Артемьева.
На десерт от компании «Сервико» была организована раздача вкуснейших конфет от «Махеевъ».
- Меня угостили конфетами «35-й батончик». Я рад, что пришел на фестиваль. Люблю шоколадные с орехами. Это просто объедение, - пробуя конфеты, сказал школьник Антон Цыденов.
Еда для красоты
На фестивале можно было не только вдоволь поесть, но и позаботиться о своем здоровье и красоте тела. Маленькие флакончики, лечебные бальзамы и всевозможные витамины привлекали с удовольствием жующих людей.
- Я рада, что на этом фестивале представила свою продукцию компания «Сибирское здоровье». Давно хотела узнать об их продукции. Мои знакомые как-то рекомендовали их. А тут, повезло. Здесь есть все для здоровья и красоты. Тем более, ценю, так как все натуральное, - сказала педагог Наталья Кожевникова.
Для многих компаний фестиваль оказался хорошим поводом ближе познакомить улан-удэнцев со своей продукцией. Как сделала это косметическая фирма «Мейтан».
- Удивительно, но я не знала, что у нас есть косметическая фирма «Мейтан», которая занимается не только красотой, но и здоровьем. Например, я хочу сейчас взять несколько средств «ванночки для ног». Давно искала такую продукцию. Так что возьмем и будем пользоваться, - делая покупку, прокомментировала бухгалтер Валентина Малых.
Довольные и сытые
Кульминацией фестиваля стал первый чемпионат по поеданию пельменей. Пять счастливчиков имели возможность сразиться за главный приз генерального спонсора фестиваля фабрики «Селенга».
Каждый участник за короткое время должен был осилить и съесть полную тарелку с пельменями. Уже на первых минутах соревнования многие участники предпочли сдаться. И только двое игроков упорно ели пельмени. В итоге победителем Лариса Родионова.
- Честно, сама не поняла, как выиграла. Просто со мной нельзя спорить и выводить на соревнования, потому что я любыми способами добиваюсь победы. Тем более если мне говорят «ты почти выиграла, ты уже почти у победы», - прокомментировала свой выигрыш женщина, и добавила, - А пельмени фабрики «Селенга» очень вкусные!
Претендент на победу Вячеслав Намдыков не стал унывать и пожелал организаторам удачи в проведении подобных мероприятий.
- Очень сложно было сражаться с женщинами. Пельмени были очень вкусные и сытные, спасибо компании «Селенга». Теперь всегда будем покупать эту продукцию. Спасибо организатору фестиваля «Информ Полису» за такое хорошее мероприятие и всем компаниям, - сказал Вячеслав.
После чемпионата среди читателей «Информ Полиса» был организован розыгрыш пяти продуктовых корзин. Мероприятие положительно отметили не только те, кто проводил дегустацию, но и компании-производители.
- Нам очень понравилось мероприятие, организация очень хорошая. Мы даже не ожидали, что столько продадим. На фестивале мы представили продукцию колбас пяти видов, субпродукты, язык, печень, мясо сортового разруба, холодец и другое. Практически все мы продали. Люди подходили и спрашивали где можно купить нашу продукцию, поэтому в следующий раз, если «Информ Полис» позовет нас на «фестиваль еды», мы обязательно придем! - отметила экономист ООО «Петропавловский мясокомбината» Людмила Григорьева.
Итак, первый «Фестиваль еды» успешно состоялся и стал главным гастрономическим событием года в Улан-Удэ. Горожане ушли с полными животиками, а компании с чувством выполненного долга!
