Мясная ярмарка удалась

Так считают сами участники — сельхозпроизводители из районов республики

 

— Нам, колхозникам, такие ярмарки обязательно нужны, — говорит Баир Гуржапов из Среднего Харлуна Бичурского района. — Обычно нам приходится сдавать мясо перекупщикам на порядок ниже, а сейчас есть возможность самим продать по хорошей цене!

Ярмарка проходила два дня: 22 и 23 ноября. Всего было продано мяса на сумму более 30 млн. рублей. Из пятнадцати районов участвовало более 200 сельхозпроизводителей.

Не остались в стороне и организации пищевой и перерабатывающей промышленности, которые продавали колбасные изделия, мясные полуфабрикаты собственного производства. Потребительские кооперативы предлагали молочные продукты, яйца и дикоросы. Наибольшее количество участников приехало из трех районов республики: джидинцы, закаменцы и бичурцы бойко торговали целыми машинами мяса.

Семья Нохоровых из Санаги Закаменского района уже много лет держит хозяйство. Только благодаря личному подворью они имеют возможность обучать своих детей-студентов. На мясной ярмарке они продали почти машину свежей говядины и конины.

— Только за скотиной ходим, это наш единственный доход, — говорит Данил Нохоров.

Покупатели же признавались, что мясная ярмарка — отличная возможность выбирать лучшие куски и торговаться.

По итогам определены победители. Первое место занял Джидинский район: число участников составило более 80 человек, а мяса они продали свыше 50 тонн. Второе место заняли закаменцы и третье — бичурцы, они продали чуть меньше мяса и участников ярмарки из этих районов было поменьше. Остальные получили дипломы и памятные подарки.

За время работы ярмарки реализовано более 50 тонн мяса на сумму свыше 5 млн. рублей.

На мясной ярмарке в 2007 году было 72 участника из 13 районов республики.

 

 

Цены на мясо на ярмарке за кг:

Говядина — 120—150 руб.

Конина — 110—130 руб.

Свинина — 150—170 руб.

Баранина — 170—180 руб.

Автор: