Награждение в рамках завершившейся акции "Байкальское качество-2008" проходило в Доме правительства. Компании-победители выставили для дегустации свою продукцию.
Награждал лучшие предприятия Президент Бурятии, Вячеслав Наговицын. Многие предприятия, победившие на региональном конкурсе, стали и лауреатами конкурса «100 лучших товаров России 2008 года».
- Место заняли те компании, которое оценили покупатели. Мнение покупателей – самая объективная оценка. Хотя то, что вкусно не всегда качественно, здесь вкусы совпали. Эксперимент удался и его надо продолжать, - заявил Вячеслав Наговицын.
Лучшую продукцию республики выбирали покупатели в октябре того года. При дегустации они не знали, кто произвел продукт.
Покупатели смогли оценить хлеб, филе селедки, пельмени, вареную колбасу и салаты. Было выбрано по пять товаров в каждой категории, которые представлены на прилавках магазинов Бурятии.
- Мы даже не знали, что участвуем в конкурсе. Просто пришли, купили салат «Дипломат», а потом узнали, что стали победителями, - рассказывает Ольга Каратаева, начальник производства ООО «Титан».
Победители дегустаций и экспертиз, проведенных в рамках акции «Байкальское качество-2008»
Продукт | Производитель |
Пельмени | ООО «МегаМаг», Улан-Удэ |
Хлеб | «Бурятхлебпром» |
Сельдь-филе в масле | ИП Воробьев, Улан-Удэ |
Колбаса вареная «Докторская» | Бурятская мясоперерабатывающая компания |
Салат (кулинария) Сметана | ИП Бредний, торговая сеть «Титан», Улан-Удэ ООО "Молоко", Бичурский район |
Фото Дмитрия Алтаева
