До боя курантов осталось чуть больше двух недель. Народ активно готовится к празднику, а запасливые хозяйки вовсю покупают продукты. Специалисты Росстата выяснили, сколько придётся выложить жителям разных российских регионов, чтобы накрыть стол к Новому году. В список включили бескостную говядину, рыбные деликатесы, мясные копчёности, курицу, рыбные консервы, лососевую икру, сливочное масло, сыр, свежие огурцы и помидоры, ржаной и пшеничный хлеб, яблоки, лимоны, апельсины, шоколадные конфеты, торты, чёрный чай, фруктовые соки, минеральную воду, а также алкоголь – игристое вино, водку и коньяк отечественного производства.
В Бурятии такой стандартный продуктовый «набор» обойдётся в 5 987 рублей 82 копейки – это на пять рублей 51 копейку дороже, чем год назад. В перечне из 85 субъектов наша республика заняла 43-ое место. А в среднем по России стоимость праздничной корзины составит 6259 рублей. Соседняя Иркутская область оказалась в рейтинге 39-ой (6 089 рублей), а Забайкалье – 18-м (6509 рублей).
Дороже всего новогоднее застолье обойдётся жителям Чукотки (9090 рублей), а также Ненецкого автономного округа (8198), Камчатки (7790), Москвы (7756) и Якутии (7746). А вот выгоднее всего отмечать праздник в Ингушетии (3262), Чечне (4823), Калмыкии (4985), Мордовии (5003) и Липецкой области (5224 рубля).
При составлении рейтинга в Росстате учли затраты и на «классические» новогодние угощения – «Оливье» и «Сельдь под шубой». Для первого потребуются консервированные огурцы (0,4 кг), зелёный горошек (0,38 кг), полкило картофеля, морковь (0,2 кг), четыре куриных яйца, варёная колбаса (0,3 кг), майонез (0,2 кг) и лук (0,1 кг). За все эти ингредиенты в Бурятии нужно выложить примерно 292 рубля. На «сельдь под шубой» придётся потратить 151 рубль 98 копеек – учитывая, что для этого салата необходимо купить сельдь солёную (0,35 кг), картошку (0,4 кг), свёклу (0,3 кг), морковь (0,2 кг), два яйца, майонез (0,3 кг) и лук (0,1 кг). Понятно, что все цифры приблизительные, ведь кто-то отметит наступающий новый год дорогим шампанским и закусит бутербродом с икрой, а кто-то – обычным «Советским» с «Оливье».
