В Бурятии Россельхознадзор провел внеплановую выездную проверку в отношении ИП Трембач, занимающегося торговлей в селе Бичура. В итоге были выявлены нарушения технических регламентов о безопасности пищевой и мясной продукции.
В магазине «Слата» в морозильной камере с куриной продукцией отсутствовал прибор учёта температурных режимов. В подсобке в морозильной камере хранились набор для бульона из мяса цыплёнка-бройлера и куриные окорока вместе с мороженной брусникой, выпечкой, шоколадными конфетами, творогом и овощной смесью.
- Согласно законодательству, не допускается хранить мясную продукцию с пищевыми продуктами иных видов. В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ, выдано предписание, - сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
