Ещё в июне в рамках пищевого мониторинга сотрудники ветнадзора Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии направили во Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») пробы рыбы, выловленной в Гусином озере. Их обследовали в лаборатории на содержание токсичных элементов – кадмия, мышьяка, ртути и свинца.
Обитающие в водоёме плотва и окунь оказалась безопасными. Их можно употреблять в пищу.
- Результаты исследований показали, что содержание токсических элементов в рыбе не превышает предельно допустимого уровня, – пояснили в пресс-службе Россельхознадзора.
