Праздник посвящен миру и дружбе между людьми. Мы решили опросить известных производителей десертов в республике, что новенького они предлагают нашим сладкоежкам.
Кафе-кондитерская Rittel открылось 8 июня 2017 года. На тот момент кондитер Ритта Холина пекла торты на заказ, работала на дому. Поскольку клиентам полюбились кондитерские изделия по ее рецептам, заказов становилось все больше и больше. Рита решила, что пора создавать команду и открывать кафе. Буквально за год она нашла помещение, отремонтировала его, и на Солнечной, 28, появилась уютная кондитерская, ставшая любимым местом для горожан. На сегодня здесь трудится 32 сотрудника.
Самое приятное, что до сих пор используется авторская рецептура, секрет которой пока никто не разгадал. А то самое «Птичье молоко» с браунипользуется неизменным спросом у клиентов с самого момента создания. Второго такого вы не найдете нигде в мире.
Каждый год «Риттель» представляет новинки. В этом году советуем обязательно заказать новые вкусные торты - «Колибри», «Вишневый лис», «Boro-Boro». В кафе заботятся и о тех, кто сидит на диете, и предлагают попробовать особенные ПП-трафлы, зефир.
Кондитерская «Риттель» - это идеальное место как для свиданий, так и для семейных посиделок с детьми. Однако если вы желаете устроить торжество у себя дома или в любом другом месте – вы можете заказать торт с доставкой.
Заказывать вы можете как в кафе, так и по телефону 37-26-60. Многие просто пишут в директ в Instagram@Rittel. Кроме того, у компании имеется свой telegram-bot @rittelbot. Выберите торт, сделайте заказ - и вам доставят в нужное время.
Почти четверть века кондитерские цеха «Бурятхлебпрома» радуют своих покупателей. Магазины БХП есть у каждого дома, готовые в любой момент выручить хозяек. Знали ли вы, что вБХП есть готовые торты, которые вы можете хранить в морозилке до полугода?Это стало возможно благодаря уникальной технологии - шоковой заморозке, когда свежий продукт подвергается очень быстрому замораживанию. При этом происходит минимальная потеря влаги и сохраняются польза и свежесть продукта без консервантов. Такие торты очень просто разморозить при комнатной температуре. Благодаря чудо-заморозке свежей продукцией БХП можно лакомиться даже в самых отдаленных районах республики.
Для презентов гостямобязательно прикупите шоколад ручной работы. Вкусные шоколадки приятно дарить дорогим гостям или везти в качестве сувенира. Стоят они всего 100 рублей –совсем недорого за гарантированное качество, да ещё и ручной труд.
Еще в этом году в БХП придумали спасение для сладкоежек. Если вы хотите правильно питаться и заботитесь о питании детей, то вам однозначно подойдет эта новинка - натуральный мармелад ручной работы. Готовится лакомство на основе натурального сока/
Для семейного торжествавам могут изготовить торт любого размера и сложности. Мастика, необычная форма, фотопечать - не ограничивайте свою фантазию. Заказ можно сделать в магазине БХП рядом со своим домом и забрать его там же. Или позвонить по телефонам: 22-23-79, 29-79-73.
Огромный цех, оборудованный по последнему слову техники, в котором работают только профессионалы с большим опытом, - так три года назад положили начало своей истории «Кондитерские истории»….
Сначала они были представлены только в магазинах «Титан», а теперь вы можете встретить любимую марку и в других торговых точках.
Здесь просто огромный выбор кондитерских изделий.Каждый найдет свой вариант для завтрака, десерта, для пикника или презента друзьям и коллегам. Мы насчитали более 80 видов печенья. И вся продукция упакована в красивые и практичные коробки.
Круассаны с шоколадной начинкой, слоенная «Улитка» с творогом и изюмом или с маковой начинкой, «Купелька» с абрикосом»… Особой любовью у покупателей пользуется линейка печенья «Домашнее» с четырьмя потрясающими начинками: черемуховая, апельсиновая, творожная и сгущенное молоко с орешками. Это печенье действительно стряпают вручную, как дома, со скалкой в руках.
И буквально неделю назад «Кондитерские истории» выпустили новинку – несладкое печенье «Луковое».Оно очень нравится мужчинам! Мы его еще рекомендуем как удобный перекус в дороге.
А еще мы попробовали фирменные торты «Захер», «Алеyкина радость», «Ландыш». Они изготовлены по классическим рецептам. Коржи всегда воздушные, пропеченные, но не пересушенные. А слоеное тесто, раскатанное 16 раз на специальной машине, становится очень хрустящим и нежным. Вся продукция «Кондитерских историй» создается по стандарту ГОСТа, строго соблюдаются температурный режим и уровень влажности. Поэтому вы никогда не разочаруетесь вкусом.
Также можете заказать исвой торт. Оформление может быть каким угодно, ваши фантазии воплотят в жизнь кондитеры, любящие свое дело. Цены очень приятны для кошелька. Любой кремовый торт вам обойдется в 750 рублей за килограмм, а мастика - 1000 рублей за килограмм. Оформить заказ можно по телефону +7 (3012) 29-74-87 или в директ в «Инстаграме» @konditerist03
Только 19 и 20 июля скидки до 40% на торты во всех магазинах «Титан»
Бисквитный торт на раз, два, три!
В честь праздника мы предлагаем вам рецепт простого и очень вкусного торта, который сможет приготовить каждая хозяйка. Рецептом любезно поделилась наша читательница многодетная мама и начинающий кондитер Любовь Купцова.
Ингредиенты:
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки
Приготовление:
Берем 4 охлаждённых яйца, очень аккуратно отделяем желтки от белков, взбиваем белки отдельно от желтков, добавляя постепенно стакан сахара. Должна получиться пенообразная масса.
Отдельно взбиваем желтки и добавляем к белкам с сахаром, процеживаем стакан муки и аккуратно замешиваем.
И всё это в форму максимум 20 см в диаметре и в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Всё очень просто: из трех ингредиентов должен получиться воздушный бисквит.
Готовый бисквит разрезаем пополам и смазываем кремом (сметанным, чиз и т.д.), добавить ягоды или фрукты в прослойку и будет просто божественно!
