В Прибайкальском районе Бурятии государственный инспектор Россельхознадзора проверил придорожное кафе с целью недопущения нарушений ветеринарного законодательства при обороте продукции свиноводства. По итогам првоерки выяснилось, что там хранили около трех килограммов свинины без маркировки.
Отсутствие информации о производителе, дате производства, условиях хранения и сроке годности не дало возможности установить качество и безопасность мяса, которое предприниматель использовал в переработку. Данный вид нарушения предусмотрен ст.3 ФЗ от 2 января 2000 года N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
- В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Некачественная свинина утилизирована владельцем путем сжигания в трупосжигательной печи, - сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
