На минувшей неделе сотрудник управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии «проинспектировал» ООО «Буряад Бууза», которое занимается коммерческой деятельностью в сфере общественного питания. При внеплановой проверке кафе, расположенного в Октябрьском районе Улан-Удэ, специалист выявил нарушение ветеринарного законодательства. Там нашли более двух килограммов шпика сомнительного качества.
- В обороте находился свиной шпик без маркировки общим весом 2,1 кг. Отсутствовала информация об его производителе, дате производства, условиях хранения и сроке годности. Это является нарушением пункта 2 статьи 3 федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 года, – пояснили в пресс-службе ведомства.
Продукцию оставили владельцу заведения на ответственное хранение до принятия правового решения. На должностное лицо возбудили дело об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ («Нарушение правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства») с наложением штрафа, добавили в Россельзознадзоре.
