Недавно женщины, отбывающие наказание в исправительной колонии № 7, научились готовить пельмени по-итальянски. Мастер-класс по их приготовлению прошёл в реабилитационном центре «Аврора».
- Осужденным продемонстрировали технологию приготовления блюда и рассказали историю его происхождения. Они научились замешивать тесто, подготавливать начинку, формировать пельмени и правильно их готовить, – сообщили в пресс-службе УФСИН по Бурятии.
Пока пельмени варились, заключённые постряпали к чаю блины. Подобные мастер-классы – звено целого комплекса мероприятий, направленных на реабилитацию и социальную адаптацию женщин, пояснили в ведомстве.
