Министр сельского хозяйства Бурятии Галсан Дареев обеспокоен снижением объемов производства хлеба у флагмана отрасли АО «Бурятхлебпром». Накануне он побыл с рабочим визитом на предприятии.
Завод обеспечивает четверть потребности населения Улан-Удэ и близлежащих районов в хлебе и хлебобулочных изделиях. Но за последние годы объем производства резко снизился.
Как заметил глава Минсельхоза, сейчас предприятие производит 24 тонны продукции в сутки, из них 17 тонн хлеба. Еще семь лет назад производство хлеба составляло 34 тонны.
- Мы видим существенное снижение, которое объясняется сильной конкуренцией на рынке и развитием собственного производства в торговых сетях. В этих условиях предприятие старается оптимизировать свою деятельность, свои затраты и предлагает различные пути увеличения производства продукции, в том числе за счет экспорта в Монголию. Сейчас закуплено два хлебовоза на сумму 3,5 млн руб., из которых 50% субсидированы за счет средств государственной поддержки. До начала пандемии канал сбыта был налажен, но из-за закрытия границ, поставки прекратились, - пояснил Галсан Дареев.
Из-за снижения объемов производства часть производственных линий простаивает. Их нельзя демонтировать, так как предприятие выполняет мобилизационное задание по поставке продукции населению, спецпотребителям в военное время и в случае ЧС.
- В 2021 году с целью сдерживания роста цен хлебопекарным предприятиям будет компенсироваться часть затрат на реализованный хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения из расчета 2000 рублей за 1 тонну хлеба массовых сортов. Также предусмотрена компенсация 50% стоимости спецавтотранспорта для предприятий, поставляющих продукцию на экспорт и льготные краткосрочные кредиты на закуп муки и инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию и модернизацию хлебопекарных предприятий, - отметили в пресс-службе Минсельхоза РБ.
