Экс-советник главы РБ по экономическим вопросам, известный экономист и бизнес-консультант Алдар Бадмаев заявил о том, что в 2022 году Россия может столкнуться с дефицитом собственного картофеля. По словам эксперта, его производство в личных подсобных хозяйства сейчас падает, а мощности промышленной переработки при этом растут.
- Объёмы производства клубней на сельхозпредприятиях увеличиваются недостаточно быстро, чтобы удовлетворить спрос переработчиков. Как следствие – вырастет импорт, а цена в лучшем случае не упадёт, – пишет Бадмаев на своей странице в Facebook.
Он процитировал Алексея Анашко – индустриального директора «Mareven» (это производитель картофельное пюре «Роллтон»), по мнению которого, в 2022 году возможен дефицит картофельных хлопьев, а стоимость сырья может вырасти вдвое.
- Об этом переработчика предупреждали его поставщики. По оценкам Союза участников рынка картофеля и овощей, в 2021-ом в России на переработку ушло около миллиона тонн картофеля. В следующем будет до полутора миллионов тонн, а к 2026-му – уже до трёх миллионов. По данным Минсельхоза, на 2 декабря в стране собрано 6,68 миллиона тонн картофеля против 6,64 миллиона тонн годом ранее. По итогам года ожидается 6,71 млн. тонн. Прогноз на 2022-ой – до 7,2 млн тонн, – подчеркнул экономист. – Чтобы объём производства вырос, в министерстве Патрушева (речь идёт о главе Минсельхоза РФ Дмитрие Патрушеве – прим. авт.) планируют увеличить субсидии на выращивание картофеля и компенсации затрат на производство и модернизацию мощностей для хранения. Но беда в том, что эти меры до сих пор остаются на уровне предложений, а время идёт. Посадочного материала уже не хватает.
Дефицит российского картофеля придётся замещать импортом, добавил эксперт.
- По данным сельхозведомства, в 2020 году в Россию ввезли 316,3 тысяч тонн картофеля, а на 21 ноября этого года – 548,9 тысяч тонн. Основные поставщики – Египет, Азербайджан, Белоруссия и Израиль. Не удивимся, если в 2022-ом импорт скаканёт до миллиона тонн, – заключил Алдар Бадмаев.
