С 13 по 17 февраля правительство Бурятии проводит неделю открытого диалога. Зампреды в прямом эфире подводят итоги 2022-го, а также отвечают на вопросы жителей Бурятии. 13 февраля в студии выступил зампред правительства по агропромышленному комплексу Галсан Дареев.
Подводя итоги ушедшего года, зампред отметил успехи мясной промышленности и растениеводства - несмотря на непростую ситуацию в мире и западные санкции, в обеих сферах наблюдаются хорошие показатели. А вот молочная отрасль переживает не лучшие времена.
Как считает сам Галсан Дареев, молочное скотоводство - самое сложное в сельском хозяйстве. Чтобы получать хороший результат, нужно ежедневно вкладывать усилия в его достижения. Однако есть у молочного хозяйства и свои преимущества - ежедневные деньги. В отличие от других видов производства, в этой отрасли нет сезонности. Зампред отметил, что сейчас правительство разрабатывает меры поддержки молочной отрасли.
Большой интерес у зрителей вызвал вопрос заготовки мяса на продажу. Галсан Дареев рассказал, что теперь процесс пойдет по новым правилам. Забой на продажу будет происходить в специализированных убойных пунктах, где на руки фермерам будут выдавать ветеринарные сопроводительные документы и справки, необходимые для реализации мяса.
- С экономической точки зрения, услуга убойного пункта стоит 3 тыс рублей – это забой скота по всем правилам. Здесь же мясо пройдет ветеринарно-санитарную экспертизу, цена около 500 рублей, и получит овальное клеймо. Всё — фермер может сразу везти мясо на реализацию. Услуги забойщиков в среднем обойдутся на эту же сумму и мясо надо везти на ветсанэкспертизу, а это в свою очередь трата времени и средств, - рассказал Галсан Дареев.
Он отметил, что в иных местах убоя должен быть оборудован навес и водонепроницаемое покрытие, а также необходимо установить вешала и емкости для субпродуктов.
Напомним, прямые эфиры зампредов продлятся до 17 февраля. Свои вопросы жители могут задать в социальных сетях телеканалов “АТВ” и “Тивиком”, а также на странице правительства Бурятии Вконтакте ежедневно с 19:00.
Сегодня, 16 февраля, в прямом эфире выступят Евгений Луковников и Баир Цыренов. В формате открытого диалога будут рассмотрены: жилищно-коммунальное хозяйство, общественный транспорт, строительство и энергетика, развитие общественных инициатив, а также цифровизация госуслуг.
