После вынужденного отпуска в деревне супруги нашли новую нишу в молочном животноводстве. Фермерская жизнь возможна, уверены супруги Хоргановы, начинающие фермеры из Курумканского района.
Два года назад Эржена Шушаевна выиграла грант «Агростартап» в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» и теперь уверенно заявляет: жить в деревне и заниматься фермерством можно.
— После университета мы с мужем не стали возвращаться на малую родину — в начале 2000-х нас привлекали возможности большого города. Мы открыли торговую точку на рынке «Фортуна», продавая хозтовары и бытовую химию. Всё шло хорошо, пока не началась пандемия, торговля остановилась. Чтобы не сидеть в квартире, мы отправились к брату моего мужа в улус Хонхино. Там у него уже было небольшое хозяйство с коровами, свиньями, баранами и домашнимиптицами, — вспоминает Эржена.
Погрузившись в сельский быт, супруги быстро втянулись в работу на ферме. Они увидели возможность в молочном животноводстве, когда начали помогать с дойкой и переработкой молока.
— Получить хорошую сметану или масло — это труд, и я научилась ценить каждую каплю. На молочную продукцию всегда есть спрос, даже в селе. Так и остались здесь, в родном доме, — рассказывает Эржена.
Однажды, проезжая мимо поликлиники, Эржена быстро распродала всю молочную продукцию и поняла: спрос на молоко будет всегда. Если одна корова даёт 10–15 литров в день, то стадо из 5–10 голов обеспечит стабильный доход. А по осени можно заработать на продаже мяса. Их сын Мэргэн также поддержал семейное дело: вместо покупки гаджета 12-летний мальчик приобрёл трёх баранов, а родственники добавили ещё двух. За два года из пяти баранов выросла небольшая отара в 20 голов.
Супруги решили не ждать, пока стадо КРС увеличится естественным путём, и подали на грант «Агростартап». Начальник отдела сельского хозяйства Курумканского района Алена Гармаева посоветовала сделать упор на молочное животноводство, чтобы выделяться среди заявок на мясное направление. В районном ИМЦ помогли составить бизнес-план и Хоргановы выиграли грант.
На полученные 5 млн рублей они приобрели трактор «Беларус», 10 голов симментальской породы, быка-производителя, сыроварню, электрическую изгородь и построили тёплый коровник из поликарбоната. Эржена, технолог по образованию, ежедневно перерабатывает молоко. Жители Курумкана могут заказать молочные продукты с доставкой на дом через чат в мессенджере. Владислав управляет хозяйством, где уже пасётся 47 голов крупного рогатого скота.
— В сельском предпринимательстве важно вначале реинвестировать все доходы в развитие, чтобы поставить хозяйство на ноги. Нам нравится наша жизнь, и мы хотим встретить старость на своей земле, занимаясь животноводством, — заключает Владислав Хорганов.
