С 21 по 23 января в Улан-Удэ прошёл конкурс «Лучший в профессии индустрии туризма Республики Бурятия». Горничные, администраторы гостиниц и экскурсоводы республики демонстрировали свои навыки и теоретические знания, а оценивало их компетентное жюри.
Конкурс направлен на выявление лучших специалистов в сфере туризма и гостеприимства, повышение престижа профессии и стимулирование профессионализма среди работников отрасли.
Проверка теоретических и практических знаний
Профессиональные конкурсы практически всегда имеют длительную историю. Вот и этому поединку среди работников в сфере туризма и гостеприимства в Бурятии уже более десяти лет. Были годы, когда конкурс брал паузу, но сегодня вновь выпала возможность его провести.
- Надо сказать, что победители были представлены на всероссийских и даже международных конкурсах профессионального мастерства. И Бурятия действительно может гордиться людьми, которые становились призёрами, лауреатами этих конкурсов, - отметила Арюна Мантатова, заведующая кафедрой туризма и сервиса БГУ, председатель Общественного совета при Министерстве туризма Бурятии и председатель жюри данного конкурса.
В этот раз за звание лучших в своей профессии боролись 22 конкурсанта: это шесть администраторов гостиниц, столько же горничных и десять экскурсоводов. Среди них сотрудники как самых крупных и известных отелей Бурятии, так и небольших.
Сам конкурс состоял из двух этапов. Первый - это теоретическая часть, состоящая из тестирования. Так участники смогли проверить свои теоретические знания, знания нормативно-правовых актов, регулирующих деятельность гостиничной индустрии и экскурсионную деятельность.
Второй этап - практический. Здесь важно было показать свои профессиональные компетенции в номинациях «Лучшая горничная» и «Лучший администратор» на рабочем месте, то есть в отеле.
- Мы очень благодарны отелю Cosmos selection Ulsn-Ude, который предоставил свою площадку для проведения конкурса горничных. Нам были предоставлены 5 номеров первой категории (стандарт), где конкурсанты показывали всем свои умения, навыки, компетенции. По заданию нужно было привести номер в порядок после отъезда гостей. Жюри оценивало, насколько чисто был убран номер, технологию уборки и так далее. У администраторов - практическая часть, решение нестандартных конфликтных ситуаций, которые реально могут произойти в отеле. Ситуации касались как знания действующего законодательства, так и проверки, так скажем, эмпатии, готовности помочь гостю в сложной ситуации. Экскурсоводы представляли свою авторскую экскурсию. Мы понимаем, что у нас есть классические экскурсии - обзорная по городу, на Байкал и так далее. Объекты одни и те же, но надо сказать, что наши экскурсоводы умеют показывать их с разных сторон, - рассказала Арюна Мантатова.
Победители конкурса в итоге получили денежные призы и подарки от спонсоров.
- Мы очень рады, что нас поддержали наши отели, как крупные, так и небольшие модульные, это рестораны, фитнес-клубы, спа-комплексы. Руководители понимают, что каждодневную работу делают именно наши конкурсанты - без их труда и педантичного отношения к делу индустрия не смогла бы ярко представлять Бурятию на таком достаточно крупном конкурентном рынке, - говорит председатель жюри.
Компетентное жюри
Жюри конкурса состояло из компетентных людей, имеющих большой опыт работы в сфере туризма и гостеприимства.
- В каждой номинации была своя комиссионная команда, которая состояла из экспертов в этой области, имеющих большой опыт. Это значимые и уважаемые в индустрии люди с огромным опытом работы. Есть и те, кто сами являются лауреатами этого конкурса. Мы выбирали тех экспертов, кто имеет подкреплённый знаниями опыт, - сообщила один из организаторов конкурса Саяна Дымбрылова.
Так, в состав жюри входили: Татьяна Белых - управляющая такими проектами, как санаторий Baatar Van (Монголия), отель «Орда», отель «Чингисхан», и другими; Наталья Бишадаева - эксперт по работе службы номерного фонда; Юлия Прокопьева - старшая горничная «Улан-Удэ Парк Отель»; Бальжидма Батуева - эксперт по управлению отелями; Анна Масличенко - генеральный директор парк-отеля «Кумуткан»; Рада Жалсараева - специалист по классификации гостиниц, член Общественного совета при Министерстве туризма РБ; Надежда Сокольникова - управляющий директор по развитию корпоративного бизнеса; Маргарита Королева - начальник отдела по привлечению корпоративных клиентов; Лариса Базарова - кандидат географических наук, руководитель программы профессиональной переподготовки «Методика и практика проведения экскурсий» (ВСГИК); Наталия Мясникова - аттестованный экскурсовод, член Комиссии по аттестации экскурсоводов РБ.
Победители конкурса
Номинация «Лучший работник службы приема и размещения. Администратор»:
1-е место - Сахияева Анастасия Болотовна, отель «Бурятия».
2-е место - Цыбикдоржиева Сэсэгма Сергеевна, отель Red river.
3-е место - Васильева Алина Биликтоевна, отель Reston.
Эти профессионалы продемонстрировали высокий уровень мастерства в работе с гостями, организации их пребывания и создании комфортных условий для отдыха.
Номинация «Лучший работник службы номерного фонда. Горничная»:
1-е место - Гармаева Саяна Манзаракшеевна, отель Red River.
2-е место - Гатапова Дарима Петровна, отель «Байкал Плаза».
3-е место - Ефимова Элеонора Владимировна, отель Reston.
Специальным призом жюри отмечена Надежда Казанцева, отель Hunnu.
Победители показали исключительное внимание к деталям, заботу о чистоте и уюте номеров, а также умение создать атмосферу домашнего комфорта для гостей.
Номинация «Лучший экскурсовод»:
1-е место - Юлия Пушкарева.
2-е место - Лариса Раднаева.
3-е место - Михаил Лазарев.
Победители этой номинации смогли удивить нас своими знаниями истории и культуры Бурятии, умением увлекательно рассказывать о достопримечательностях и создавать незабываемые впечатления у туристов.
Мероприятие организовано Министерством туризма РБ и ГАЦ РБ «Туристский информационный центр «Байкал» совместно с БГУ им. Д. Банзарова.
Оргкомитет сердечно благодарит партнеров и спонсоров конкурса!
Партнеры: Банк ВТБ, международный аэропорт «Байкал», ООО «Жассо Тур», парк-отель «Высота 457», гостиничный комплекс «Алтан Сэргэ», гостиничный комплекс Reston Hotel&Spa, ООО «Курорты Бурятии», отель City Park. Hotel&Wellness SPA, отель COSMOS selection Ulan-Ude 5*, отель «Байкал Плаза», кафе «Эмпатио» и «Эмпатио Эфир», Ресторан «Тала», Ресторан «Тэмулэн», загородный отель «Маяковский», отель «Резиденция», ТИЦ «Мое Прибайкалье», ООО «Байкальский центр делового сопровождения».
