Мэрия Улан-Удэ совместно с РОО "Байкальское гостеприимство" организует в городе фестиваль индустрии вкуса. Фестиваль стартует 22 мая, завершится 2 июня. В эти дни пройдут конкурсы среди кондитеров, поваров и барменов. По вопросам участия горожанам следует обращаться в управление потребительского рынка и предпринимательства. Регистрация открыта до 25 мая.
Во время работы фестиваля участники выставки получат возможность продавать продукцию. Также участники будут приглашены на бесплатные мастер-классы по кондитерскому искусству, которые проведёт ведущий преподаватель «Школы шоколада» из Москвы.
Помимо конкурсов профессионального мастерства, будет организован конкурс "Сластёна" среди кондитерских, кафетериев, кофеен и предприятий всех форм собственности на лучшие пирожные для детей. Он состоится 2 июня в ТРЦ "Пионер".
